Suggerenze
Selección especial de platos recomendados del chef.
Fettuccine puttanesca de bacalao
Fettuccine frescos con salsa puttanesca (alcaparras, anchoa y aceitunas) y lomos de bacalao desalado.
19,00 €
Rigatoni alla norcina
Pasta corta fresca con emulsión de patata, salchicha curada, boletus edulis y pecorino romano.
19,00 €
Risotto al parmigiano y boletus edulis
Clásico risotto mantecado con Parmigiano Reggiano y boletus edulis, coronado con caviar de trufa blanca.
20,00 €
Tagliolini in crema di limone
Spaghetti frescos salteados con puerro, champiñones, calabacín y espárragos con crema de limón.
17,50 €
Caffè pendiente
(Es una DONACIÓN, no se sirve el café. Hace más de un siglo nació en Nápoles “il caffe sospeso”… El importe íntegro va para colaborar con una ONG).
2,50 €